财务管理软件 志杰库存与成本管理系统是一款适用于中小型企业的财务管理软件,主要核心功能包括库存管理和成本管理。 一、库存管理
各种出入库、移库业务处理。 支持多种计价方式核算物品成本 支持多计量单位。 实时动态查询物品库存。 短缺、超储物品报警。 仓库盘点处理。 各种仓库帐表、各种部门出入库统计表。
二、成本管理
根据统计的菜肴销售量乘以标准配方卡(BOM)上所列需用原材料的份量,就可得出某一原材料的标准用量。再与实际用量比较从而得出成本差异。并分析此成本差异是否在允许损耗范围内,以达到从原材料用量上进行控制的目的。 菜肴标准成本卡管理,表明每个菜品由哪些主料、辅料、调料组成,及其所需数量和损耗率。如:
标准成本卡 菜肴名称:宫爆鸡丁 标准售价:15元/份 产量:5份 标准成本:4.17元/份 标准成本率:27.8%

与前台餐厅挂接,自动读取餐厅销售数据。 与仓库管理系统挂接,自动读取领料成本数据。 按照领料单单价,动态计算餐饮成本。
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