
对于大型的餐厅的来说,必须拥有可口的饭菜以及高质量的服务。由于其服务人数的众多,所以为了保证保证服务的更加完善,需要通过餐饮管理系统的帮助,让服务人员能够在更规范,工作效率更高效,让餐厅能够得到顾客的喜爱。北京饭店的膳金榜就是运用很成功的餐厅之一。
膳金榜位于北京饭店A座内首层,以正宗的港式茶餐厅,精品的粤菜菜系为特色。膳金榜是一家注重食材和服务的餐厅,采用新鲜的食材,以开放式的厨房,将制作过程全部透明展现。同时凭借北京饭店五星级的优质服务,让您在优雅的环境中尽享五星酒店级奢华服务。在膳金榜最初策划时,北京饭店就为其进行了精准的市场定位,定位于服务周边购物及上班族的人群,根据细分人群进行精准的运营与营销。为实现运营的目标,需要严谨、高效的信息化管理对膳金榜进行完善的管理。一流的信息化管理,是北京饭店持续发展的强大力量,因此膳金榜的信息化提供商也必须具备顶级的行业实力。方象软件作为国内餐饮行业领先的信息化管理供应商,以雄厚的技术实力、丰富的行业经验、细致的服务受到了北京饭店的信任,双方合作上线了个方象美食美客管理系统,为膳金榜提供精细化的信息管理。
方象美食美客管理系统为膳金榜提供了精细化的管理,各功能模块中蕴含了管理流程,操作流程清晰流畅,实现了“精数据、精采购、精库存、精核算”的精细化管理,同时将管理重心移向“运营”与“营销”,为管理注入人性思考,为膳金榜的决策提供科学依据。
1、高效、快速的前台收银。图形化的收银界面,操作简单、便捷,可快速点菜、结账,有效避免用餐高峰时的就餐人群拥挤,给消费者以专业、优质的消费体验。
2、完善的后台管理。提供多种财务报表,根据不同的报表可快速分析各项运营数据,调整促销策略,提高管理的效率。
3、精准的会员营销。支持优惠卡、储值卡、挂帐卡,可根据不同卡类型定义会员折扣。赋予会员管理以营销思维,在复杂的业务环境下控制成本,提高会员的忠诚度,切实提升膳金榜的利润。
方象美食美客管理系统上线后以其规范、精细的信息化管理全面支撑膳金榜提升自身的管理水平和业务绩效,助力膳金榜的管理迈入简约、智能、全面的发展时代。