
海芳缘饺子馆在深圳开设多家分店,其经营的以“饺子“为代表的面食深受人们喜爱,生意红火。企业扩张的同时,门店管理和营销方面出现了如下问题:
1、如何把控全局的经营情况
2、如何节约人力成本
3、如何实现门店的自主营销
解决方案:聚食汇餐饮管理系统、聚食汇智能点菜宝和排队美食
聚食汇餐饮管理系统中每一个销售菜品都有对应的记录,同时在后台也有对应的报表分析,通过这些数据,管理人员可以及时了解门店营业情况,针对门店营业出现的问题进行调控管理。
聚食汇智能点菜宝替代传统的手工写单,下单后直接传到厨房的各个打印档口。原本预计的30名点菜服务员缩减到16人,减少了人力成本,提高了效率,同时也提升了门店的档次。
通过聚食汇餐饮管理系统直接将菜单信息上传到排队美食,消费者可直接通过排队美食订位、点菜、下单,订单信息及时同步到POS系统,率先将餐厅开到了顾客手机上,完成门店的自主营销。
餐饮行业竞争激烈,如何进行餐饮管理让餐厅运行更流畅,如何降低人工成本让餐厅的收益最大化,如何把握主动权为顾客提供更好的服务,排队网旗下的聚食汇餐饮管理系统和排队美食将一一为客户解决这些问题。