发布时间:2018-12-03来源:软件公司
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中国餐饮行业的发展一直是呈上升趋势的,企业不断的壮大,随之面临的问题也越来越多。
餐饮管理软件(>>>点击试用)的出现帮助餐饮行业进行了系统的管理,也让其更快的发展下去。以下就是泉州巴比克牛排馆运用美萍软件的应用实例。
泉州巴比克牛排馆位于泉州惠安东岭镇,是巴比克牛排连锁店的泉州分店,巴比克牛排店是投资事业机构是集产品研发、投资管理、市场运营于一体的综合型餐饮管理机构,拥有极为丰富的餐饮运营管理与市场投资经验,主要致力于提供高品质的牛扒和特色扒类餐饮美食,特色美食融汇东西方美食文化特色,赢得了不同文化背景消费者的青睐和尊重,成为了影响世界的西式餐饮连锁品牌之一;在国内,甚至被推崇为西餐扒房文化的缔造者、领军人,巴比克扒房在业界首屈一指。店内每一道牛排采用的肉品皆是顶级牛肉,肉质鲜嫩多汁,沾着铺在铁盘底下的蒜泥奶油一起品尝,不须添加任何酱料,即具一番风味,所以每一位饕客只要亲临品味,没有不说好的。
客户需求:
1、实现前台收银系统,完善员工的管理。
2、在上菜方式、口味上要能体现,确保按照消费者的要求口味做。
3、支持会员管理,会员可享受折扣。
4、能够查询每日的营业数据,进行成本、利润分析。
方案解说:
1、前台电脑上安装美萍餐饮管理系统,实现客人的点单下单。
2、厨房安装1台厨房打印机,客人下单后打印厨单,避免漏单、错单的情况。
3、美萍软件可实现点菜设置不同口味(黑胡椒、番茄酱等,)后厨打印出的小票有明显提示,确保菜品做正确。 支持所有营业数据的查询,方便管理层查询,成本把控。
美萍软件的上线成功帮助了泉州巴比克牛排馆实现了厨房与前台的双重管理,同时对人员的管理也更加的规范,提升了顾客的满意度。