客户简介:
美丽人生中西餐厅隶属于湖南美丽人生酒店管理有限公司[2],以通过餐饮传播一种积极、 美好的生活态度和方式为核心价值观,倡导内外客户快乐工作、幸福生活为使命,结合中国传统美食文化,融入西方餐饮精粹和轻松惬意的现代元素,已发展成为拥有多家直营店、加盟店的连锁餐饮企业。
美丽人生针对都市“快节奏”生活,率先将 “慢”生活理念与餐饮文化相融合, “慢”生活,并不是“慢速度’”,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境;将生活、文化、情感、美食融会贯通,为客户创造独一无二的体验,美丽人生将为创建行业最具幸福感的企业这一愿景而不懈努力!
人为餐饮管理软件解决企业管理五大困扰:
舞弊
收银员舞弊等客人结完帐再退菜,退的钱自己收下;结完帐把原始单销毁,多的钱可以自己收下;算错多收钱自己可以收下;酒水员舞弊退客人的酒水,销售自己带的酒水,获取暴利。
跑单
因上菜速度慢,客人催菜,服务员去厨房催菜,客人乘机走人;或者因上菜慢最后上来但客人拒绝付款。
出错
厨师看不清单子,做错菜;服务员催的急有时会重菜;做菜速度慢,菜品被客人退回。
丢单
手写单到厨房的只有一联,各个档口都会抢着用单子,忙时往往会丢单;餐饮软件不稳定就会有丢单现象,丢单是餐饮界"兵家大忌"。
效率低
收银部、传菜部、厨师部、库房等采用手写单据,财务部要核对手写单据,交班报表与营业日报表不一致,财务对账麻烦费时费力;
截止到目前,上万家客户通过人为餐饮管理软件破解了管理困扰,实现企业高效管理和服务。