客户简介
临沂天天美食成立于2006年9月,以经营中式快餐、全国各地名小吃为主的快餐企业。目前餐厅正健康有序的发展中,下设门店除本土两家门店外,日照市也已成功开设门店。天天美食餐厅本着简洁、卫生、快速、实惠的目的服务于广大人民群众,特别是时尚群体和流动群体的首选就餐场所。
客户分析
1.天天美食在临沂已算是老牌餐饮店,虽所有门店均处于盈利状态、发展较为健康,但其门店扩展相对来说较慢。
2.目前所有门店由总部统一管理,储值卡通用,任意门店均可进行充值消费;
3.通过研究发现,该客户实质为快餐厅,但某些经营模式类似美食广场。三家门店的操作流程均为:客户进场----吧台充值---选餐---收银台刷卡结账---退卡(客人也可保留卡用作下次使用或者退现金),全部流程只有财务人员接触现金;
4.目前天天美食已经扩张到临近城市,结合其发展方向,可预估其未来跨区域开店的几率大大增多。
解决方案
通过以上分析得出,如何实现门店快速健康扩张?是其目前发展上最应该考虑的问题。在系统选择上,保证所有门店能够互通营业是其最大前提。思迅软件合作商向客户推荐快餐王餐饮管理系统作为其信息化解决方案。
1.实时数据查询。总部可以实时掌控所有门店的营业数据,对于跨区域的连锁餐厅来说,这一点将大大减轻管理者的工作量,提高工作效率;
2.门店软件自动升级。餐厅的日常经营会随着消费行为的变化而有所调整,这就要求系统也必须做到及时更新,而人工逐一去每家门店做系统升级则是一项非常繁重的工程,快餐王6的这一功能就完全解决了这个问题,只要软件功能有更新时,只需在总部系统中升级软件,门店系统将会随之升级。
3.数据集中维护。操作权限、营运数据总部集中维护,让门店管理更简单;这样即可以严格控制销售市场,使品牌效益最大化,也便于市场的统一管理。
相信思迅“快餐王”餐饮管理软件能够帮助天天美食快餐实现预期的管理目标。